Ananas meringato

Non sò voi ma io in questo periodo dell’anno amo molto mangiare macedonie e tutta la frutta di stagione,ma qualche giorno fa ,ho voluto fare una sorpresa a mio marito che adora l’anans servendola in questo modo.
Lui ne è rimasto entusiata ,e io strafelice,perchè il risultato è stato oltre che buono,anche molto scenico.
Sono sicura che servito ad una cena con i vostri ospiti,vi farà fare un figurone,anche perchè l’interno dell’anans è stato fatto saltare con un pò di limoncino,per chi non piacesse,potete mettere anche solo il succo,ma vi garantisco che dà un tocco in più.Inoltre la meringa è stata fatta con la ricetta della pavlova,per cui bella soda.Spero di avervi convinti ^_^
Un abbraccio a tutte le persone che passano di qua….

Ananas meringato
Ingredienti per 2 metà di ananas:
1 ananas,
75 g di albume

75 g di zucchero semolato superfine,
75 gr di zucchero a velo,
1 bicchierino di limoncino.

Procedimento:

Dividete l’ananas a metà per tutta la lunghezza tenendo il ciuffo,e svuotatela,stando attenti a non forare il guscio che servirà da contenitore.Tagliate il frutto a cubetti.

Versatelo in una padella antiaderente e versateci sopra il limoncino,facendolo saltare per pochi minuti,dopodichè versate il tutto nel guscio.
Preparate la pavlova come descritto qui,dopodichè con una sacca-poche con bocchetta a stella GP&Me formate tanti ciuffetti.Accendete il grill e fate dorare per qualche min.
Potete servirlo subito,oppure mettere il tutto in frigo fino al momento di servire.


Annarè consiglia: mi raccomando tenetela ben d’occhio quando è sotto il glill,perchè fa presto a bruciarsi.

0 commenti su “Ananas meringato”

  1. Complimenti Annarè
    Davvero una ricetta dall'effetto strabiliante…Che bello l'ananas così presentato e che buono deve essere
    COMPLIMENTI ancora!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Un bacio e buon Venerdì

  2. Complimenti Annarè
    Davvero una ricetta dall'effetto strabiliante…Che bello l'ananas così presentato e che buono deve essere
    COMPLIMENTI ancora!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Un bacio e buon Venerdì

  3. Complimenti Annarè
    Davvero una ricetta dall'effetto strabiliante…Che bello l'ananas così presentato e che buono deve essere
    COMPLIMENTI ancora!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Un bacio e buon Venerdì

  4. Complimenti Annarè
    Davvero una ricetta dall'effetto strabiliante…Che bello l'ananas così presentato e che buono deve essere
    COMPLIMENTI ancora!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Un bacio e buon Venerdì

  5. Annarè sicuramente tuo marito sarà rimasto a bocca aperta, è veramente bella e poi un modo molto raffinato di presentare l'ananas specialmente quando c'è qualche ospite. Il figurone è assicutato, copio subito

  6. Annarè sicuramente tuo marito sarà rimasto a bocca aperta, è veramente bella e poi un modo molto raffinato di presentare l'ananas specialmente quando c'è qualche ospite. Il figurone è assicutato, copio subito

  7. Annarè sicuramente tuo marito sarà rimasto a bocca aperta, è veramente bella e poi un modo molto raffinato di presentare l'ananas specialmente quando c'è qualche ospite. Il figurone è assicutato, copio subito

  8. Complimenti Annarè,io ti seguo già da un po è ti ho copiato alcune ricette,ma anche questa non me la faccio scappare!!!!!Buon fine settimana….Pina :))

  9. Complimenti Annarè,io ti seguo già da un po è ti ho copiato alcune ricette,ma anche questa non me la faccio scappare!!!!!Buon fine settimana….Pina :))

  10. Complimenti Annarè,io ti seguo già da un po è ti ho copiato alcune ricette,ma anche questa non me la faccio scappare!!!!!Buon fine settimana….Pina :))

  11. Complimenti Annarè,io ti seguo già da un po è ti ho copiato alcune ricette,ma anche questa non me la faccio scappare!!!!!Buon fine settimana….Pina :))

  12. mi hai convinto, eccome!
    Mi devo proprio comprare la fiamma da dessert, non posso seguitare a prenderla in prestito dalla suocera!
    bellissima idea, brava!

  13. mi hai convinto, eccome!
    Mi devo proprio comprare la fiamma da dessert, non posso seguitare a prenderla in prestito dalla suocera!
    bellissima idea, brava!

  14. mi hai convinto, eccome!
    Mi devo proprio comprare la fiamma da dessert, non posso seguitare a prenderla in prestito dalla suocera!
    bellissima idea, brava!

  15. mi hai convinto, eccome!
    Mi devo proprio comprare la fiamma da dessert, non posso seguitare a prenderla in prestito dalla suocera!
    bellissima idea, brava!

  16. Ciao Annarè! Ma come ti è venuta in mente un'idea come questa??? E' semplicemente splendida cara! Un'ananasso meringato…goduria allo stato puro!!!! Complimenti ancora e buon week end!

  17. Ciao Annarè! Ma come ti è venuta in mente un'idea come questa??? E' semplicemente splendida cara! Un'ananasso meringato…goduria allo stato puro!!!! Complimenti ancora e buon week end!

  18. Ciao Annarè! Ma come ti è venuta in mente un'idea come questa??? E' semplicemente splendida cara! Un'ananasso meringato…goduria allo stato puro!!!! Complimenti ancora e buon week end!

  19. ciao, è geniale questo dessert…in effetti l'ananas liscio non mi fa impazzire, ma con la meringa è veramente tutta un'altra cosa!!! bravissima, questa ricetta te la rubo sicuro!! baci e buona estate, Ilaria

  20. ciao, è geniale questo dessert…in effetti l'ananas liscio non mi fa impazzire, ma con la meringa è veramente tutta un'altra cosa!!! bravissima, questa ricetta te la rubo sicuro!! baci e buona estate, Ilaria

  21. ciao, è geniale questo dessert…in effetti l'ananas liscio non mi fa impazzire, ma con la meringa è veramente tutta un'altra cosa!!! bravissima, questa ricetta te la rubo sicuro!! baci e buona estate, Ilaria

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