Dimenticavo,Store valtellina, mi ha dato un codice per usufruire di un buono sconto, a tutti quelli che accederanno al loro portale e acquisteranno i loro prodotti dal mio blog.Date un occhiata,perchè hanno delle cose buinissime,e anche ottime idee per il natale.
Vi lascio il link : Store Valtellina
Ingredienti :
150 gr di ricotta,
7 cucchiai di latte,
7 cucchiai di olio di semi Dante,
300 grammi di farina 00 dolci e sfoglie Molini Rosignoli,
80 grammi di zucchero,
1 bustina di lievito in polvere,
1 bustina di vanillina.
carta da forno Fe.Sa
Ingredienti per il ripieno:
1 albume
1 bustina di zucchero a velo S.Martino,
90 gr di mandorle pelate Life
90 gr di cioccolato fondente Store Valtellina
Procedimento :
Per cominciare bisogna tritare le mandorle e il cioccolato,io ho ustao un tritatutto e ho tritato il tutto molto grossolanamente.
Prendiamo una ciotola mettiamoci dentro tutti gli ingredienti,e amalgamiamo bene il tutto.Dopodichè lasciamo riposare l’impasto qualche minuto,dopodichè stendiamo la pasta su di un foglio di carta da forno.
Dividete l’impasto in 2 parti. Stendiamo la pasta ,formando un grosso rettangolo,spennelliamolo con l’albume,e spoverate la superfice con il trito di mandorle e cioccolata.
fate un rotolo,aiutandovi con la carta da forno ,e man mano che arrotolate,stringete bene. Tagliate a fette e infornate a 180° per 20 -25 min.
Appena sfornati lasciateli raffreddare un pò.
Annarè consiglia: La ricetta dice di dividere l’impasto in 2 parti,così facendo avrete dei dolcetti più piccoli.Se invece lasciate l’impasto tutto intero,le vostre coccole saranno il doppio.
Con questa ricetta partecipo al belissimo contest di Batuffolando…
Che belle Anna!!
Chissà che buoni!!!
Mmmmm che bontà! Devono essere deliziosi!!
Grazie ragazze,si sono buonissime e facilissime da fare,ve le consiglio anche per natale!!
bellissime,e sembrano anche molto veloci di fare.Bravissima Annarè
che buone che devono essere…ti sono venute benissimo tra l'altro!!sempre più brava diventi!!
X Alessandra :Sono super veloci!!
X Erica : sono davvero buonissime,dovresti provarle!
Ciao Anna.. vedo che anke tu hai preparato le coccole!!! Io le ho fatte ieri sera per la calza della Befana… una vera bontà e di facile esecuzione!!! Non ero riuscita a prendere la ricetta e l'ho ritrovata sul tuo blog… bravissima come sempre!!! ^_^
inserita anche questa dolcezza 🙂
Cara Anna,sono capitata per caso cercando un dolcetto con la ricotta e la tua ricetta delle coccole mi è piaciuta subito.Sono già in forno!Ma ho un dubbio:nell'impasto non ci sono uova!Non è un errore vero?Perché io le ho fatte così !tra poco le sfornerò ma in casa c'è già un profumino…Ho messo il tuo blog tra i miei preferiti e penso che lo consulterò spesso…!Grazie MariaRosa
Cara Anna,sono capitata per caso cercando un dolcetto con la ricotta e la tua ricetta delle coccole mi è piaciuta subito.Sono già in forno!Ma ho un dubbio:nell'impasto non ci sono uova!Non è un errore vero?Perché io le ho fatte così !tra poco le sfornerò ma in casa c'è già un profumino…Ho messo il tuo blog tra i miei preferiti e penso che lo consulterò spesso…!Grazie MariaRosa
@Marì:no no,non è un errore non ci vanno le uova,ci va l'albume solo nella farcitura.Come sono venute?
@Marì:no no,non è un errore non ci vanno le uova,ci va l'albume solo nella farcitura.Come sono venute?
@Marì:no no,non è un errore non ci vanno le uova,ci va l'albume solo nella farcitura.Come sono venute?
@Marì:no no,non è un errore non ci vanno le uova,ci va l'albume solo nella farcitura.Come sono venute?
Buonissime!Tanto che la prossima volta farò doppia dose…!Grazie ,a presto
Buonissime!Tanto che la prossima volta farò doppia dose…!Grazie ,a presto
Buonissime!Tanto che la prossima volta farò doppia dose…!Grazie ,a presto