Piadina con stracchino,cotto,rucola e funghi

Amici miei,ben ritrovati!!!Avete passato delle splendide vacanze?Spero di sì,ma cosa fondamentale,è essersi riusciti a riposarsi un pò prima di ricominciare con la solita routine quotidiana.
Ma da oggi si ricomincia con le ricette,e spero che questa vi invogli a mangiarla 😉
Da quando ho ricevuto i prodotti CRM cerco appena posso di creare piadine diverse da quelle classiche,ma spesso ricado nel classico,perchè la piadina è buonissima in tutte le versioni,dal salato al dolce ricoperta di nutella!
Ma quella di oggi è una versione nuova,squisita e filante,per cui se siete un pò tentati,andate al prima supermercato e comprate una confezione di piadine CRM e seguite la mia ricetta 😉
Piadina con stracchino,cotto rucola e funghi

Ingredienti:

8 fette di prosciutto cotto,
1 vasetto di funghi misti,
1 confezione di stracchino,
rucola qb

Procedimento:

Mettete sul fuoco una padella antiaderente senz’olio,e lasciate scaldare qualche min,dopo metteteci dentro la piadina e fate cuocere 2 min per lato.
Toglietela dal fuoco e farcite,con stracchino,cotto,funghi e rucola.

Avvolgete bene e tagliate a fettine.Servitela calda mi raccomando 😉

0 commenti su “Piadina con stracchino,cotto,rucola e funghi”

  1. Annina bella! Bentornata! <3 Si sentiva la tua mancanza e anche quella delle tue stupende creazioni! <3 Mamma mia, questa piadina è una delizia unica… sono le tre di notte e mi hai messo un languorino..! Purtroppo non ho fatto vacanze, quest'anno, sono molto scarica.. però ci sei tu a sollevarmi il morale a quanto vedo! Un morsetto di questa e passa tutto!! TVTTTTB!!

  2. Annina bella! Bentornata! <3 Si sentiva la tua mancanza e anche quella delle tue stupende creazioni! <3 Mamma mia, questa piadina è una delizia unica… sono le tre di notte e mi hai messo un languorino..! Purtroppo non ho fatto vacanze, quest'anno, sono molto scarica.. però ci sei tu a sollevarmi il morale a quanto vedo! Un morsetto di questa e passa tutto!! TVTTTTB!!

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