Buon lunedì a tutti!!I troppi impegni mi hanno allontanata da voi e dal blog,ma eccomi qua con una ricetta veloce e buonissima!!La zuppa di cavolo nero è fagioli,non è solo un piatto invernale,lo si può mangiare anche in questo periodo,che comincia fare più caldo.
Adesso vado perchè il mio bimbo ha di nuovo la febbre,ma con questa stagione è impossibile non ammalarsi!! Un abbraccio..
Zuppa di cavolo nero e fagioli
Ingredienti :
500 gr di cavolo nero,
1 vasetto di fagioli cannellini,
1 spicchio d’aglio,
olio extravergine di oliva Dante,
sale,pepe.
Procedimento:
Pulite e lavate il cavolo nero.Poi prendete una pentola capiente e metteteci dentro l’olio e i fagioli,fate soffriggere un pò.
Appena pronto,aggiungete il cavolo nero tagliato a meta,e i fagioli.,con 2 bicchieri d’acqua.
Coprite,dopodichè salate e pepate,e aspettate che sia appassita.Solo in quel momento è pronta.
Servite ancora calda,accompagnata da crostini di pane.
sai che sono sempre qui pronta ad aspettare i tuoi post dolci o salati che siano 😀 E' sempre festa quando li vedo!