Questa volta non vi proporrò la classica torta salata rotanda,ma vi proporrò uno strudel salato.Come potete vedere mi capita spesso di utilizzare la pasta sfoglia,perchè come la pasta brisè,mi salvano sia da una cena improvvisa con amici,o addirittura mi aiutano a preparare un piatto veloce quando proprio non sò cosa fare.Questa ricetta è velocissima da fare,ma soprattutto potete cambiare il tipieno come più vi piace…Buon lunedì a tutti!!
Ingredienti :
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare,
10/15 pomodorini ciliegia,
2 mozzarelle,
4 wurstel,
1 uovo per spennellare ,oppure il Doratore spray della Codap,
Procedimento :
Stendete la sfoglia e adagiate per il lungo i pomodorini tagliati a metà.
Poi le fette di mozzarella.
Ed infine,i wurstel tagliati o a rodelle,oppure a fette lunghe.
Ora chiudete prima i due lati corti verso l’interno,in modo che in cottura non fuoriesca il liquido…
e poi i lati lunghi,fissandoli bene con le mani.
Per far dorare la sfoglia io ho usato il doratore,uno spray comodissimo che mi ha inviato la Codap,che sostituisce l’uovo sbattuto.
Infornate a 180° per circa 30 min
Tiratelo fuori dal forno e lasciate intiepidire
Tagliatelo a fette e servite ancora caldo…
Buon Appetito
Beh Anna, direi che questo strudel semplice e veloce ti è riuscito molto bene! Io non amo la sfoglia, ma per una fetta generosa di questa preparazione qui farei volentieri un'eccezione! *-*
Un abbraccio e grazie ancora (ti ho risposto anche dillà!) :*
Interessante lo spray che sostituisce l'uovo devo comprarlo.Il ripieno puo' essere di vario tipo,magari si apre il frigo e c'e' sempre qualcosa da utilizzare.Io volte per variare uso la zucchina,l'asiago e lo speck
Anna..ma sai che dobbiamo avere gusti simili, le tue ricette mi piacciono sempre tutte!!!
X Raffaella : Grazie mille,anche noi per quella fetta abbiamo fatto scintille ,è finito subito 🙂 P.S ti ho risposto anche dall'altra parte.Ciaooo
X Marcella : Certo il ripieno lo puoi variare come più ti piace.Il doratore è una figata,spruzzi e sostitusci l'uovo sbattuto 😉
X Ilaria : anche a me i tuoi dolci piacciono un sacco 🙂
a vederlo sembra ottimo complimenti :-):-):-):-)
a vederlo sembra ottimo complimenti :-):-):-):-)