Ricette Napoletane

Amarene sciroppate…della zia Lilina

Era da tanto tempo che cervavo questa ricetta.Mi ricordavo che mia nonna le faceva sempre,ma ero troppo piccola,per segnarmi la

In genere tendo sempre a preparare le torde da zero,e invece questa volta mi sono affidati ai preparati per torte

Venerdì sera,presa dallo sconforto per il terremoto che continua a farci ballare,ho guardato la mia impastatrice,ferma da un pò a

Grazie alla mia carissima Lella,che si è subito attivata,chiedendo a sua nipote la ricetta che facevano le nonne e le

Buona giornata bella gente!!Come state?Finalmente sono ritornata dalle vacanze ,passate al mio paese,e anche se è già passata la festa,volevo

Finalmente tra tante peripezie sono riuscita a preparare la mia pastiera di grano cotto,conosciuta anche come pastiera napoletana,oppure come viene

Lo sapevate che oltre alla classica pastiera dolce fatta con il grano cotto,esiste anche la pastiera salata? Ebbene sì,al mio

Anna ippolito / 23 Febbraio 2012

Dopo aver preparato la ricetta per i babà singoli al rhum,quelli a forma di funghetto,non poteva mancare sulla tavola di

Come avete passato le feste natalizie?Noi siamo rimasti in casa ,perchè il nostro piccolo Nicolò ha preso per ben 2

Anna ippolito / 14 Dicembre 2011

Dopo tante ricette dolci,eccovi una ricetta salata,una ricetta che dalle mie parti si mangia spesso per Natale. Infatti se date