Puparuol mbuttunat (Peperoni imbottiti)
Finalmente mi sono decisa a farli.Era tanto che ci pensavo e poi mi passavano sempre di mente.Come ho scritto nel
Piatti Unici, Ricette Napoletane
Ricette Napoletane
Biscotti e piccola pasticceria, Ricette Napoletane
Zuppetta Napoletana (Diplomatica)
Questo è uno dei dolci che preferisco della pasticceria napoletana.Tutte le volte che vado a comprare le paste,oltre al babà
Antipasti, Contorni, Ricette Napoletane
Pizzelle di sciurilli
Eccovi servito un’altro classico della cucina Napoletana.Direi che dalla foto avete già capito,stò parlando delle pizzelle di sciurilli, che si preparano
Ricette Napoletane, Ricette per le Feste
Zeppole di San Giuseppe al forno
Dopo le delizie al limone e il babà al rhum,sono arrivate anche le zeppole di San Giuseppe,il tipico dolce che
Lievitati dolci e salati, Ricette Napoletane
Babà salato
Tra le mille specialità napoletane,questa è tra quelle che amo..a dire il vero le amo tutte,però alcune sono per me
Lievitati dolci e salati, Ricette Napoletane, Ricette per le Feste
Casatiello Napoletano
Finalmente con l’arrivo della Pasqua arrivano anche le tradizione di paese,e in questo caso,del mio.Nel napoletano,in questi giorni,si prepara, il
Biscotti e piccola pasticceria, Idee per il buffet, Ricette Napoletane
Delizia al limone
Era un sacco di tempo che avevo fatto le delizie al limone,ma siccome è un procedimento un pò lungo,ho sempre
Plumcake-Crostate-Ciambelle, Ricette Napoletane, Ricette per le Feste
Migliaccio napoletano
Il migliaccio è il dolce tipico della tradizione carnevalesca napoletana.Nei giorni che precedono il martedì grasso tutte le famiglie hanno
Biscotti e piccola pasticceria, Idee per il buffet, Ricette Napoletane
Babà al rhum
Chi è napoletano come me,avrà sicuramente in casa la ricetta per fare il babà.Questo dolce è a lievitazione naturale,viene cotto in
Contorni, Ricette Napoletane
Melanzane a funghetto
Le melanzane a funghetto,o per meglio dire come le chiamano a napoli “e mulignane a fungitiello”sono un’altro piatto tipico della