Pan di spagna senza lievito altissimo!!!
Pan di spagna alto 10 cm con stampo 22 Come promesso eccovi la ricetta del pan di spagna che spesso
Ricette per base
Gnocchi di patate
Gli gnocchi di patate sono un classico della tradizione italiana,che io amo ,e che nella mia cucina,si preparano spesso. Quelli
I miei video, Ricette per base
Primo video “Pan di spagna Altissimo ” su Trc Emlia romagna
E’ da qualche mese che è iniziata la mia collaborazione con Trc Emilia romagna,e per questa prima puntata ho scelto
Ricette per base
Ghiaccia reale con albume fresco
Eccoci finalmente a parlarvi di un’altra preparazione che io amo in particolar modo,perchè si presta per decorare biscotti,per incollare creazioni
Ricette per base
Ghiaccia o glassa all’acqua
La ghiaccia all’acqua o glassa all’acqua è un composto fatto di acqua e zucchero a velo,di semplice realizzazione.Può essere utilizzata
Ricette per base
Crema al burro o Buttercream
Sono sicura che tantissimi di voi,si sono già cimentati nella preparazione della crema al burro,usatissima in America,sia per decorare deliziosi
Ricette per base
Crema pasticcera di L.Montersinio
Quando ho letto la ricetta di questa crema pasticcera,non ho esitato un attimo,ed ho deciso di provarla,bhè che dire,il grande
Ricette per base
Ragù alla Bolognese bianco
Buon lunedì amici miei,come avete passato il fine settimana?Il mio è stato come al solito sempre di corsa,in più la
Ricette per base
Farfalle all’uovo
Vi ricordate gli stricchetti che preparai tempo fa?Con lo stesso procedimento possiamo fare le farfalle,altrettanto carine e velocissime!! Devo dire
Primi piatti, Ricette per base
Stricchetti alla Bolognese
Chi di voi conosce,o ha sentito parlare degli ” Stricchetti alla Bolognese”? E’ una vera e propria specialità,si preparano in